长春鸡胸肉加上萝卜做成的丸子,让你馋到流口水

  • 日期:09-07
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17: 42: 27国王

我今天为你分享的菜是萝卜球。我记得以前我曾分享过几种不同的做法。今天我加了一点鸡胸肉,然后我用咖喱煮熟。它不像以前那样。一旦油炸就很脆,但它有复合味。吃的时感觉更好。

白萝卜鸡胸肉咖喱肉丸

准备食材:

白萝卜400g鸡胸肉100g切碎葱花5g生姜4g玉米淀粉10g鸡蛋1个咖喱块10g

制作方法:

1.首先清洁白萝卜并用擦拭板擦拭;

2,加水至汤锅,煮沸,加入萝卜和丝水;

3,煨后,取出旧的,捞干水,然后将其放在砧板上,用刀萝卜捣碎,放在碗中备用;

4,鸡胸肉清洗干净,用刀切成肉末;

5.取一个大碗,将切碎的鸡胸肉和备用萝卜放入其中,然后加入切碎的葱和姜;

6.加入3克盐和2克胡椒粉;

7.入侵,一个鸡蛋;

8.加入淀粉,用筷子将其搅拌成一个方向的填充物;

9,将锅炒至6-7烧成热,用手将馅塞入球中,用小勺逐渐放入锅中,炒至金黄色,以去除控油;

10.在锅中加少许油,放入咖喱块中;

11,然后放入适量的水,将咖喱块融化成汁液;

12,再加入炒好的肉丸,加入1g盐,1g糖稍烧,放少许水淀粉稠,翻炒均匀的香油出锅。

技术摘要:

1,白萝卜青萝卜可以做这道菜。

2,根据个人需要,鸡胸肉可以换成猪肉或牛肉。

3,萝卜丝水完成后,必须制作干水,否则肉丸中的水会变味。

4.搅拌填料时,向一个方向搅拌并搅拌直至填料变稠。

5.酸洗馅料时,可根据个人口味放下盐,因为燃烧时必须加盐,以免产生咸味。

我今天为你分享的菜是萝卜球。我记得以前我曾分享过几种不同的做法。今天我加了一点鸡胸肉,然后我用咖喱煮熟。它不像以前那样。一旦油炸就很脆,但它有复合味。吃的时感觉更好。

白萝卜鸡胸肉咖喱肉丸

准备食材:

白萝卜400g鸡胸100g葱末5g姜4g玉米淀粉10g鸡蛋1咖喱块10g

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生产方法:

1。先把白萝卜洗净,用擦板擦干净;

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2、汤锅加水,煮沸,加入萝卜丝水;

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3、煮沸后,取出旧的,捞干水,放在切菜板上,用刀萝卜捣碎,放入碗中备用;

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(四)鸡胸洗净,用刀切成肉末;

0×2522个

5。取一大碗,放入鸡胸肉和萝卜末,加入葱末和姜末;

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6。加入3克盐和2克胡椒;

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7。入侵,鸡蛋;

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8。加入淀粉,用筷子向一个方向搅拌成填料;

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9、将锅煎熟,烧6-7热,用手将馅料捏成球,用小汤匙慢慢放入锅中,煎至熟后呈金黄色,以除去控油;

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10。锅里放点油,放到咖喱块里;

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11,然后放入适量的水,把咖喱块融化成汁;

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12,然后加入炸丸子,加1克盐,1克糖略烧,放入少许水淀粉糊,炒匀麻油出锅。

技术摘要:

1,白萝卜青萝卜可以做这道菜。

2,根据个人需要,鸡胸肉可以换成猪肉或牛肉。

3,萝卜丝水完成后,必须制作干水,否则肉丸中的水会变味。

4.搅拌填料时,向一个方向搅拌并搅拌直至填料变稠。

5.酸洗馅料时,可根据个人口味放下盐,因为燃烧时必须加盐,以免产生咸味。